欧易

欧易(OKX)

国内用户最喜爱的合约交易所

火币

火币(HTX )

全球知名的比特币交易所

币安

币安(Binance)

全球用户最多的交易所

新会的陈皮古巴的雪茄,是上帝的错版杰作

时间:2023-02-01 14:01:19 | 浏览:467

炳叔憋了近半个月没有更新,主要是年底事务太多,摘柑晒皮、做咸鱼腊肉,不能辜负最近这么棒的好天气,请各位老铁谅解!前些日子为旅居在外的亲友赶制柑普好吧,回归今天的主题,新会陈皮和古巴雪茄!其实炳叔一直以来都想写这个主题的文章。为什么会选择这个

炳叔憋了近半个月没有更新,主要是年底事务太多,摘柑晒皮、做咸鱼腊肉,不能辜负最近这么棒的好天气,请各位老铁谅解!

前些日子为旅居在外的亲友赶制柑普

好吧,回归今天的主题,新会陈皮和古巴雪茄!

其实炳叔一直以来都想写这个主题的文章。

为什么会选择这个主题?

(首先炳叔给头条的审核部同事声明:吸烟有害健康,炳叔并非提倡大家抽雪茄哦)

新会陈皮VS古巴雪茄

因为炳叔觉得,新会的陈皮和古巴的雪茄,尽管祂们是风马牛不相及的:一个吃的、一个抽的;一个是东方的瑰宝、一个是西方的精华。但他们之间实在有太多相似之处,让炳叔觉得,他们是不是顽皮的造物主,在制造某件伟大杰作的时候,不小心打了个盹,意外做出的两件珍宝?

祂们真的那么相似吗?且听炳叔给您娓娓道来!

一、祂们的故乡都拥有孕育他们所必须的得天独厚的地理位置:

陈皮虽然全世界都有,但却只有来自新会这片拥有“三水融通”、“三山环抱”的独特水土出产的大种油身茶枝柑制成的陈皮,才能成为古时的帝王家的贡品,才能成为古代医书典籍里记载和描述的地道药材;

新会柑产区独特的地理优势

雪茄是男人世界的奢侈品,卡斯特罗、丘吉尔、肯尼迪、海明威等无一不是雪茄忠实的拥趸者,在世界范围内都有广泛种植与生产雪茄烟,但全世界了解雪茄的专家们都一致认为,只有古巴肥沃的红土,才能孕育出科罗乔(Corojo)这世界上最好的烟草,英国作家伍尔夫更是形容古巴:这海岛本身便是一具天然的保湿烟罐!地球上再也没有别的地方,祂的泥土、阳光、风和水的组合能比得上这里,栽种烟草再适合不过了。

特殊的水土,孕育特殊的产物。

中国的新会(北纬23°08′,西经82°23′),古巴哈瓦那(北纬22°61′,东经112°47′),分别处于东西半球非常接近的经度,这又是个意外的巧合...

二、新会陈皮和古巴雪茄都不是一般的农产品而是工艺品!

都是纯手工制作的‘工艺品’

新会陈皮制作技艺独有一套【三时】、【三式】、【三色】、【三级】和【三瓣】的分级标准(“三时”指三个采收时段,“三式”指三种货式,“三色”指三种颜色,“三级”指三个等级,“三瓣”指三瓣开皮)和从种植、采收、洗选、开皮、反皮、晒制、陈化等科学制作技艺流程,新会人世世代代传承下来的这套产业体系及产品体系,甚至被广东省政府列为【省级非物质文化遗产】。

你喜欢那种‘色’?

古巴雪茄烟草的种植在古巴是技术要求最高的工作,也是在这个世界上农艺学中最好的技术。在古巴农业种植的历史上很多的工作都是由非洲的黑奴来承担的,但在雪茄烟草的种植的历史上,始终是由古巴的西班牙移民来承担的,这些毕生乃至世代整个家族都奉献给雪茄事业的烟农,早已超越寻常制作者的境界...

雪茄制作不只是工作,而是生活

三、新会陈皮和古巴雪茄,都是凭祂们各自独特的化学成分而成为各自领域的翘楚。

由于古巴独特的气温和日照条件,使得古巴雪茄烟叶的尼古丁含量非常低,氨的成分比例远高于其他地域的雪茄,而乙醛、酸和其他化学物质比例的完美搭配,使得古巴产的雪茄烟叶有其独有的风味,这些条件是古巴雪茄原料质量的保证。祂的这些属性是来源于古巴独特的地域化学条件:一直以来,不乏好奇的人们带走古巴雪茄烟草的种子和这里的土壤进行仿制,然并卵...或许他们还需要仿制一个古巴的太阳,还有古巴的水和气候...

古巴烟叶的‘地道’属性

新会陈皮化学成分种类与普通陈皮大致一样,这也是为什么大江南北的人们也有制作和使用陈皮的习惯,如果说新会陈皮和非新会陈皮最大的差别,那绝对是【挥发油类】、【多糖类】和【黄酮类】这几个陈皮的核心物质!新会陈皮呈现挥发油种类和含量多、糖份高和独有黄酮类物质的特点,随着新会陈皮陈化时间越长,这三大类物质会出现一个动态的变化,让陈皮的气味变得更清雅、品质更醇和。

古代典籍记载新会陈皮【久陈者良】的特性

新会陈皮中生物碱低于四川及浙江等地区产的陈皮,这也是新会陈皮苦涩味较少的原因之一,所以,从古到今都认为陈皮药材以“广东产的陈皮”质量最好,而广东产的陈皮中,又以新会陈皮品质最优!

四、新会陈皮和古巴的雪茄,都需要历经三年的淬炼方能登堂入室!

古巴的雪茄从烟草植株六个部位分期采摘、风干、一次发酵、二次发酵;烟叶的分类、切割、卷制、塑型、包装到保存,整个过程大约要经历三年时间!如果把以上流程细分下来,从烟草种子到最终制成雪茄产品共需要经过92道操作200多道加工工序,从400多年前开始,古巴人民一直遵循如此繁琐的精选操作,使得在历史上古巴雪茄的质量一直是世界最好的,在接受了历史的洗礼后,古巴雪茄,从圣城哈瓦那的港口出发,征服世界...

1000多个日夜打造的‘工艺品’

新会专门种柑取皮始于18世纪,据新会的《新会乡土志》记载,新会陈皮为当时主要物产之一。新会陈皮制作技艺是新会人通过反复的研究和实践,从种源、采收、加工、陈化、包装销售的每一个细节积累出完整的产业体系和产品体系。新会人对陈皮制作要求入微:从采果、开皮、晾晒、反皮、晒制、仓储、翻晒、扫瓤等一系列的过程,历经三载,当初的一片片果皮才能真正蜕变为“越陈越香”的新会陈皮。

未经历3年沉淀的都只能称为‘果皮’!

五、新会陈皮和古巴雪茄都是“越陈越香”!

---副标题:前提是保存得当哦!否则陈皮也好雪茄也罢,就算外观保存完好,也只是一件风味尽失、毫无生机的老物件而已。

古巴的雪茄从你采购入手的那一刻开始,便以另一种方式绽放祂的生命:要么被你迫不及待的享用,要么被你精心的呵护着,历经数载甚至数十载,经历着时间的打磨,褪掉一开始的锐气而变得更加的柔和、醇厚。

雪茄‘陈化’的各种苛刻要求不比新会陈皮少

而关于陈皮为什么越陈越好,叔就不再套用那些让人听不懂的科学数据了,通俗易懂的去解释:陈皮的陈化就像一个生命的过程,从幼体到成熟,时刻都在变化;不同的基因和不同的后天环境,都将影响着祂的变化方向。同样道理,从树上采摘经历各种制皮工艺过后,到成为一张开始经历陈化之旅的果皮开始,将每时每刻都在变化,直到陈化成一张三十年甚至一百年的老陈皮,依然生生不息...

老新会人的“麻绳串陈皮,挂在灶尾熏”的习俗

经历3-5年陈化的皮,稍稍凑近闻一下,仍然带着明显的柑橘香;当6-10年的时候,柑橘香味会渐渐褪去,而陈香味渐浓;到了20年左右的陈皮会有一股含而不发的醇香,用指甲刮破皮层会有直观的感受;当到达30甚至40年的陈皮,会出现更清雅的檀香味;而达到50年以上的陈皮...很尴尬,炳叔只在书籍上感受过,相传到达这个年份的陈皮已经能透出一股药香,属于非常珍贵的药材(古人甚至把百年的陈皮和千年的人参相提并论),而达到百年级别的陈皮炳叔建议到陈李济的重要博物馆去体验一下(如果有和馆长关系好的老铁,不妨让馆长通融一下,让你闻闻,然后反馈给炳叔不胜感激)。

陈李济中药博物馆展示的【百年陈皮】

新会的陈皮和古巴的雪茄,

两者之间有太多的不同,

他们来自地球的东、西两面;

一个来自植物的果实,一个则来自植物的枝叶;

一个代表的是东方文化,另一个则代表西方的文明;

但两者又是如此的相像...

哎呀,炳叔不瞎作诗了,

留给喜欢新会陈皮的朋友时间与空间,慢慢的品,细品... ...

喜欢炳叔的记得帮忙点赞转发哦!

相关资讯

新会的陈皮古巴的雪茄,是上帝的错版杰作

炳叔憋了近半个月没有更新,主要是年底事务太多,摘柑晒皮、做咸鱼腊肉,不能辜负最近这么棒的好天气,请各位老铁谅解!前些日子为旅居在外的亲友赶制柑普好吧,回归今天的主题,新会陈皮和古巴雪茄!其实炳叔一直以来都想写这个主题的文章。为什么会选择这个

新股锐捷网络发行申购,双高发行,股民打新会破发吗?

11月10日,新股打新市场迎来锐捷网络(301165)在创业板的发行申购。它在网上发行1159万股,顶格申购需配深市股票市值11.50万元。锐捷网络的发行价格为32.38元/股,高于股民普遍认为的30元打新安全线;同时,它的发行市盈率为44

储祥银:创新会展发展理念,提升行业价值地位

来源:中国经济网开栏语党的十八大以来,是中国会展业高速发展的十年。 中国会展业这十年,全面围绕服务国家战略、服务产业发展、服务地方经济的目标,使中国成为全球展览大国,站在了国际会展业的舞台中央。 为全面总结中国会展业这十年的发展成就,在党的

“秒懂”会计科目表!2023最新会计科目表(大白话解释)赶紧收藏

作为财务人员,很多人都觉得会计科目不好记,总是记错记混,其实说句实话,会计科目并不难,关键在于有没有一份通俗好记的会计科目表。今天就给大家分享一份2023最新会计科目表,大白话的解释通俗易懂,对于我们财务人员来说非常的实用,还可以打印下来学

2022最新会计科目表+注释+大白话版

新来的实习生又被骂哭了,来一个多星期了连最基础的会计课表都搞不定,连夜整理了这份最新版会计科目表+详细注释+大白话版本。效果非常明显,现在正抱着资料偷着乐呢!也分享给大家,帮助大家记忆理解,无论是工作实操还是考证书都用得上,篇幅有限就不一一

「雪茄小故事」一支雪茄的传奇故事——浅谈世界雪茄发展史

17世纪风俗画家Ostade,Andrian van作品17世纪初,吸食烟草就已经在欧洲盛行了起来,荷兰画家当时就特别喜欢画人们抽烟斗的画面。西班牙舰队从新大陆回到欧洲的西班牙人必定会带回三样东西:金子、银子和“黄金叶”。1636年西班牙皇

「雪茄小故事」再大的名人还是得抽雪茄——雪茄就是这么无解

每个历史瞬间,都有一只雪茄被点燃。雪茄从两个世纪前,就和权力、财富联系在了一起,随着世界对雪茄需求的增加,殖民者对财富的执着追求,也往往伴随着血与泪的历史。在19和20世纪,作为世界雪茄中心的古巴,为挣脱西班牙持续400年的统治,于18世纪

站在上帝视角看海天酱油事件,资本在其中扮演着推波助澜的角色

海天酱油事件愈演愈烈,来看下这几天的海天,在全网可以说是出尽了风头,看看海天的舆情指数,平常就保持在6万的指数,可最近最高的指数都飙升到了391万,都增长了65倍之多,可以说是赚足了眼球啊。舆情指数那今天咱们就跳出事件本身,站在上帝视角看看

法国十大最美风情小镇,上帝好偏心

2014-12-08 世界邦法国拥有众多美丽的田园古镇,每个都如世外桃源般浪漫——流水鲜花,古屋溪田,蜂飞蝶舞。法国最美十大风情小镇,每个都是漂亮得令人窒息。Beynac-et-Cazenac自青铜时代以来,这里便一直有人居住着,如今这座城

五渔村一个被上帝打翻在地中海的调色盘

五渔村的意大利语是Cinque Terre,五渔村起初并不被大众所熟知,而铁路成为了她最唯美和便捷的明信片。无数乘坐火车途经此地的人纷纷惊叹,原来世间竟有这样脱俗的景致,于是,这五个曾经养在深闺的傍海村落,就这样以一种惊为天人的姿态,展现在

意大利五渔村:被上帝打翻在地中海悬崖边的调色盘

很多时候,人们真正开始对一个地方感兴趣是在旅行结束之后。旅行开始前,虽然满怀期待,但是并未真正体验,一切只能停留在想象层面。当真的踏上那个地方,游历几日离开后,兴许才会激发出对它更加浓厚的好感。以至于今后当这个地名每每以各种形式出现之时,你

意大利五渔村,被上帝宠爱的海岸线

面朝大海从清晨到日暮是什么感觉?今天蕉姐带大家一起来看看这个被上帝宠爱的海岸线意大利的五渔村美国国家地理杂志给五渔村的评语是“世外桃源”1997年被列入世界文化遗产名录五渔村是五个依山傍海小村庄的统称到处都可以感受到花海环绕的视觉享受以及纷

自驾环欧(17)意大利,五渔村,上帝画出来的海岸

从威尼斯自东向西横穿意大利北部,到五渔村,全程360公里,车行4小时。一般游客如果只是想去五渔村看看,就可以住拉斯佩齐亚,这里住宿地方很多,同时也是个漂亮的港口城市。每小时有1--3班小火车进到五渔村,买通票,可以在任何一个村子下车,再上车

上帝的遗珠,绝美之地五渔村

五渔村(Cinque Terre)位于意大利,利古里亚大区(Liguria)拉斯佩齐亚省(La Spezia)海沿岸地区,被视为上帝的遗珠,绝美之地。1997年被联合国教科文组织列入世界文化遗产名录。五渔村是蒙特罗索(Monterosso

除了恶魔蓝,上帝还给了伊斯坦布尔什么颜色?

一场平行时空中正在进行的“人类拯救计划”进行正酣,又把我们带到了一切矛盾的根源——欧洲,兰登教授又厉害了(虽然没能再次拯救这个世界),一次遵循伟大诗人但丁的“地狱升天之旅”让旅途充满着艰辛。伊斯坦布尔(Istanbul)被定义为这次旅途的终

友情链接

网址导航 SEO域名抢注宝宝起名网妈妈知道币圈昭通新闻头条网汉语新华字典金华新闻资讯网灭蚊灯品牌网李宁羽毛球拍塔巴塔运动网成都美食网今日榆林短毛猫资讯网天门山旅游网皮革人才网今日大庆雁门关旅游攻略考研信息网口红品牌网
雪茄品牌专卖网-世界十大顶级雪茄品牌、古巴雪茄十大排行榜、顶级古巴雪茄品牌、世界知名品牌雪茄、高希霸、丹纳曼、麦克纽杜、大卫杜夫、蒙特雪茄、Davidoff大卫杜夫、Hoyo De Monterrey、PARTAGAS、乌普曼H.UPMANN、Punch、RamonAllones等十大品牌雪茄。
雪茄品牌专卖网 31766.cn ©2022-2028版权所有